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야키소바 (1)
야키소바(焼きそば) 레시피

야키소바(焼きそば) 중화면을 돼지고기, 해물, 양배추, 콩나물, 숙주, 양파 등의 야채와 함께 볶은 것. [2인분기준] ・야키소바면(중화면) 2개 (600g) ・대파 1/3개 (20g) ・양배추 60g ・숙주 60g ・식용유 3T ・소금 1/2t ・후추 1/2t ・우스터소스 4T (우스터 소스가 없을시) 케첩3T+설탕3T+간장3T 조합 ・가츠오부시 한줌 (없으면 생략가능) ・김가루 한줌(없으면 생략가능) ・마요네즈 (기호에 따라 선택) ・계란2개 *야채는 기호에 따라 추가 가능! 해물 야키소바를 만들고 싶으면 새우, 오징어, 등 다양한 해물을 넣어주면 된다! 삼겹살 야키소바 돼지고기를 넣어준다! [조리 방법] ①준비한 재료는 한 입 크기로 알맞게 썰어서 준비한다. ②팬에 오일을 2T 정도 두른 후 준비한..

요리/일식 2022. 1. 15. 02:44
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